Eco-Escolas é um programa para a educação ambiental, para a sustentabilidade e para a cidadania, que a Fundação para a Educação Ambiental (FEE), implementa em vários países desde meados dos anos 90.
O Programa encoraja ações concretas desenvolvidas pelos alunos e por toda a comunidade educativa de modo a que tomem consciência que simples atitudes individuais podem, no seu conjunto, melhorar o ambiente global.